Skyr on islantilainen tuorejuusto ja rahka sen suomalainen serkku: molemmat tehdään valuttamalla hapanmaidosta hera pois, ja molemmissa on noin 10 g proteiinia sadassa grammassa. Hyllyssä ne kilpailevat samasta paikasta ja samoista makuvaihtoehdoista, joten kysymys on aiheellinen.

Lyhyesti

Proteiinissa ero on olematon. Rahka on käytännössä rasvatonta, skyr sisältää parisen grammaa rasvaa — ja maustetuissa versioissa sokeri ratkaisee enemmän kuin tuotetyyppi. Suurin ero on hinta: sama proteiinimäärä maksaa rahkasta selvästi vähemmän. Ota skyr maun takia, rahka rahan takia; maustamattomana kumpikin on hyvä.

Kumpi voittaa missäkin?

  • Tasan Proteiinia / 100 g Skyr 9,2 g · Rahka 9,9 g
  • Tasan Proteiinia annoksessa (purkki (200 g) · purkki (200 g)) Skyr 18 g · Rahka 20 g
  • Tasan Vähemmän sokeria / 100 g Skyr 3,5 g · Rahka 3,8 g
  • Rahka Vähemmän rasvaa / 100 g Skyr 2,2 g · Rahka 0,2 g
  • Rahka Vähemmän energiaa annoksessa Skyr 142 kcal · Rahka 122 kcal
  • Rahka Edullisempi proteiini (€/100 g proteiinia) Skyr 10 € · Rahka 6 €

Skyr 0 · Rahka 3 · tasan 3. Alle 10 %:n ero lasketaan tasapeliksi.

Ravintoarvot per 100 g

Mediaani kategorian 50 parhaan joukossa: Skyr 19 tuotetta (Rahka, nimessä "skyr"), Rahka 31 tuotetta (Rahka, ei "skyr"). Yksittäiset tuotteet vaihtelevat — katso listat alta.

SkyrRahka
Proteiini9,2 g9,9 g
Hiilihydraatit3,9 g4 g
Sokeri3,5 g3,8 g
Rasva2,2 g0,2 g
Tyydyttynyt rasva1,4 g0,1 g
Suola0,14 g0,09 g
Energia71 kcal61 kcal
Proteiinin hinta (€/100 g prot.)10 €6 €

Annosta kohti

Skyr: purkki (200 g) · Rahka: purkki (200 g)

SkyrRahka
Proteiini18 g20 g
Sokeri7 g8 g
Rasva4 g0 g
Energia142 kcal122 kcal

Parhaat tuotteet

Luvut päivittyvät jokaisen tuotepäivityksen yhteydessä. Hinta on kaupan normaalihinnasta laskettu €/100 g proteiinia pyöristettynä 0,5 €:oon; tarkkoja hintoja ei julkaista. Miten pisteytys toimii? · Kaikki vertailut